岡山県／イルリコッターロイル・リコッターロトミーノフレスコマンゴー

（イルリコッターロ　オンラインショップより）

トスカーナのクラウディオさんから習った、じっくり乳酸発酵させ滑らかな舌触りとすっきりした酸味のチーズ、トミーノ。
周りにセブ島産高品質ドライマンゴーをランダムにはさみで手切りしてからまぶしつけました。
ミルキーなジャージーミルクの風味と発酵の酸味と香り、マンゴーのフルーティな甘み。
大人にも子供たちにも大人気。食いしん坊チーズ屋さんのお楽しみオヤツチーズです。

【食べ方】
このままオヤツとして。クラッカーなどにのせて食べても。好みで胡椒を削りかけるのもあり。

内容量　：140g　以上
原材料　：ジャージー牛乳、ドライマンゴー（フィリピン産）、自然海塩
消費期限：製造より14日間
　　
タイプ：酸凝固　フレッシュ　デザートタイプ
熟成：なし