長野県／アトリエ・ド・フロマージュアトリエ・ド・フロマージュ翡翠（100g量り売り）

原材料：生乳、食塩、(一部に乳成分を含む)

お客様よりもっと刺激のあるブルーも欲しいとのご要望が増え、力強い味わいのチーズを作りました。アトリエ・ド・フロマージュのブルーをより凝縮させることで塩気と刺激を強め、青カビも別の物を使用しています。

受賞歴
第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト金賞受賞
JAPAN CHEESE AWARD 2018 青カビ部門銅賞受賞
JAPAN CHEESE AWARD 2020 青カビ部門金賞受賞

￥1,400(税込)