兵庫県／日向牧場日向牧場　モナミ（100g　量り売り）

ウォッシュチーズならではの独特の「アニマル臭」がほどほどいたします。
ですが、匂う…と思ってもひるまないでいただければ！
皮を取り除くとそれはそれは食べやすい美味しいチーズなのです。
とくにジャガイモや玉子と相性が良くって、加熱するととろけます。
ラクレットのようにお使いいただいても。
時期によってはとろけるように柔らかくなって弾けるように表皮にヒビが入ったりもしますが問題ございません。
（日向牧場　オンラインショップより）

￥760(税込)